香菇烧鱼的做法

所需食材

草鱼

1850g

香菇

200g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

芹菜

适量

味精

适量

老抽

适量

蚝油

适量

豆办

适量

干红椒

适量

八角

适量

豆粉

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

用盐，花椒，味精，生抽，豆粉腌鱼

2.

锅中烧油

3.

鱼块过油炸

4.

准备材料

5.

加入干红椒，花椒，姜，蒜，盐，八角，豆办炒香

6.

加入香菇翻炒

7.

加入鱼块翻炒

8.

加水烧制，加入生抽

9.

加入蚝油

10.

加葱加芹菜味精

11.

炒匀关火

12.

盛盘