酸菜鱼的做法

所需食材

草鱼

800g

酸菜

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

香菜

适量

做法共10个步骤

1.

草鱼1条。

2.

片成鱼片。

3.

酸菜切好。

4.

起油锅，下姜片炒出香味。

5.

下酸菜炒至断生。

6.

加水。

7.

码入鱼片。

8.

煮开后，转小火炖煮。

9.

直至炖熟，加盐调味。

10.

加香菜点缀，可以出锅了。