酱香鱼块的做法

所需食材

草鱼

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

调味鲜

适量

酱油

适量

孜然粉

适量

花椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

草鱼一条清洗干净，

2.

取适量的切块，加盐。

3.

料酒，

4.

酱油，调味鲜，孜然粉，花椒粉拌匀腌制半天，入味。

5.

烧油，倒进腌入味的鱼。

6.

中火慢煎，

7.

途中翻面，煎熟透即可。

8.

出锅。