酸菜煮鱼的做法

所需食材

草鱼

400g

酸菜

1颗

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

草鱼切大块。

2.

酸菜洗干净。

3.

切成粒。

4.

酸菜放锅里铺开。

5.

放上鱼块和姜丝。

6.

倒入适量的水。盖盖子，大火烧煮。

7.

待鱼都熟了就放酱油、盐和糖（糖要放多一点，不然酸菜很酸的）。

8.

轻轻翻一下，以防粘锅。

9.

好了。

10.

盛起。