菌汤酸菜鱼的做法

所需食材

草鱼

800g

平菇

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

豆粉

适量

葱

适量

芹菜

适量

泡椒酸菜

适量

味精

适量

青花椒油

适量

做法共10个步骤

1.

准备材料

2.

用盐，花椒，味精，豆粉腌鱼

3.

锅中起油

4.

加入鱼头鱼排，酸菜翻炒

5.

加水烧制

6.

加入平菇熬汤

7.

汤浓加入鱼片煮熟

8.

加葱，芹菜，味精，青花椒油

9.

煮开关火

10.

盛出