潮汕豆酱草鱼的做法

所需食材

草鱼

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

2勺

豆酱

2勺

做法共5个步骤

1.

草鱼洗干净，加入两勺生抽，少许的盐，腌制半个小时入味

2.

切四片姜铺子盘底

3.

将腌制好的鱼放入盘中，加入普宁豆酱，再加入姜丝撒在表面

4.

锅里烧开水，把鱼放入，盖上锅盖，蒸十分钟就可以了

5.

完成