辣椒粉蒸鱼的做法

所需食材

草鱼

1000g

茶油

适量

盐

适量

米酒

适量

辣椒粉

适量

红米粉

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

草鱼一个，

2.

切块，。

3.

先放点盐和料酒，鸡精拌匀腌制一天。

4.

辣椒粉和红米粉少许。

5.

腌好的鱼倒出腌出的水汁，再倒进红米粉。

6.

再散上辣椒粉，

7.

吃更辣的多放点辣椒粉。

8.

拌匀，

9.

放进有隔层的蒸锅里，隔水蒸。

10.

蒸半小时，

11.

出锅，

12.

趁热淋上茶籽油即成。