无烟腊鱼排的做法

所需食材

草鱼

700g

油

适量

盐

适量

米酒

适量

调色酱

适量

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

十三香

适量

做法共12个步骤

1.

草鱼排半边，

2.

切块，

3.

用清水冲洗数遍，

4.

沥水，

5.

备米酒，辣椒粉，孜然粉，盐，健康调色汁，

6.

将备好的调料倒进鱼碗里，

7.

拌匀置一天入味，

8.

烤盘铺上锡纸刷上油，

9.

再摆好鱼排，

10.

再刷上油。

11.

放进烤箱，

12.

用上火180度烤40分钟，喜欢吃硬一点的再调时间再烤。