豉汁烧鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

油

适量

盐

适量

豆豉

适量

辣椒

适量

芹菜

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

鲜草鱼，

2.

清理干净取少许切块，切点芹菜提香，切点辣椒提辣，黑豆豉少许。

3.

豆豉用水化开，

4.

先煎鱼，

5.

均匀地撒上精盐，

6.

油煎，

7.

两面煎黄，

8.

放进辣椒和芹菜炒匀，

9.

倒进化开的豆豉水，

10.

煮二分钟，

11.

调点味精，

12.

烧开装盘。