腐乳烧鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

姜丝

适量

豆腐乳

适量

味精

适量

做法共14个步骤

1.

鱼切块

2.

切点辣椒丝和姜丝，豆腐乳少许

3.

先煎鱼

4.

均匀地撒上精盐

5.

油煎

6.

两面煎黄

7.

移锅边放进辣椒丝和姜丝

8.

在辣椒丝放点盐让辣椒入味

9.

再混炒

10.

倒进腐乳

11.

再放入清水

12.

煮五分钟

13.

煮入味

14.

放点味精就可出锅了