清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

香菜

适量

蒸鱼鼓油

适量

做法共7个步骤

1.

鲈鱼宰杀干净

2.

改花刀，加盐抹匀全身

3.

切姜片码在花刀处

4.

加入料酒，少许油

5.

锅内水烧开，放入蒸鱼盘，加盖大火蒸十分钟

6.

蒸好后下香菜未

7.

加入蒸鱼鼓油，就可以享用啦