清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

400g

油

适量

姜

20g

小葱

10g

蒸鱼酱油

适量

做法共10个步骤

1.

姜切片和丝。

2.

葱切丝。

3.

把姜片塞进鱼肚，鱼头里。

4.

锅里加入适量的水，烧开把鱼放入锅里蒸7--8分钟。要视鱼的大小而定。

5.

盘里有一些鱼汁。

6.

把鱼汁倒掉。

7.

撒上姜丝，葱丝。

8.

倒入蒸鱼酱油。

9.

锅内放油，烧热。

10.

均匀地淋在鱼身上即可。