清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

500g

酱油

适量

盐

1勺

姜

适量

做法共7个步骤

1.

鱼洗干净，用一勺盐抹遍鱼身，腌制10分钟

2.

姜切成丝，切姜片

3.

姜皮铺盘底

4.

鱼摆上盘，鱼面撒上姜丝

5.

锅烧开水，放入鱼蒸十分钟

6.

将盘里面蒸出来的水倒掉，倒入酱油，再蒸两分钟即可

7.

完成