柠香鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

3条

白胡椒粉

适量

盐

适量

柠檬

适量

橄榄油

适量

姜

适量

花雕酒

适量

做法共9个步骤

1.

鲈鱼洗净。

2.

用刀划上十字刀，帮助入味。

3.

倒入少许盐，抹匀。

4.

研入白胡椒粉。

5.

倒入花雕酒。

6.

放入少许姜丝。

7.

挤入柠檬汁适量。 抹匀，腌渍10分钟。

8.

平底锅烧热，倒入橄榄油。

9.

放入腌好的鲈鱼，煎熟即可。