清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

279g

姜丝

适量

葱丝

适量

生抽

适量

粟米油

适量

做法共14个步骤

1.

食材：鲈鱼。

2.

将姜洗净，去皮，切丝。

3.

将姜丝铺在鱼盘上。

4.

将鲈鱼放在姜丝上。

5.

利用蒸鱼时，将葱洗净切成丝。

6.

蒸锅水开后。

7.

把鱼放入。

8.

蒸鱼时间为8--10分钟，视鱼的体积大小而定。

9.

把盘子里的鱼水倒掉。

10.

撒上葱丝。

11.

热锅。

12.

炒锅烧热2汤匙的油，见到油冒烟即关火。

13.

将油倒在葱丝上。

14.

将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……