葱油鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

猪油

适量

做法共10个步骤

1.

鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用

2.

葱姜蒜切末备用

3.

鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟

4.

再在鱼的背上撒上葱姜蒜末

5.

别忘了肚子里也要放

6.

再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！

7.

上锅大火蒸8分钟

8.

出锅

9.

在鱼背上撒上葱末和生抽，

10.

锅内烧热油浇上即可