早餐藕饼的做法

所需食材

莲藕

1/2节

面粉

120g

油

适量

盐

适量

鲜酱油

适量

鸡蛋

1个

火腿肠

1根

黑木耳

适量

做法共8个步骤

1.

莲藕洗净，削皮，木耳几朵泡发，火腿肠一根，鸡蛋一个

2.

莲藕、火腿肠、黑木耳都切成细末

3.

鸡蛋一个加入适量盐

4.

加入适量鲜酱油

5.

打散

6.

把所有的莲藕、黑木耳和火腿肠放入打散的鸡蛋里，加入面粉

7.

加入适量的水，和成很稠的面糊

8.

平底锅刷油，把面糊舀到平底锅里，用勺子摊平成圆形的小饼，小火煎成两面金黄。