清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

油

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

1勺

辣椒

适量

大蒜子

适量

做法共8个步骤

1.

鲈鱼一尾。

2.

这是反面教材！！！若想鲈鱼造型好看可千万不要切断哦。 鲈鱼用盐、料酒腌制10分钟。

3.

葱姜切丝、蒜切末。

4.

将葱姜蒜依次摆在鱼上。

5.

大火沸水蒸8分钟。

6.

摆盘（我用大蒜做的装饰） 另起锅,热油.

7.

鲈鱼入盘。将烫油浇在鱼上。

8.

OK。 5。。。不切断就好了，本来挺漂亮的