清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

400g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好食材

2.

将鱼从鱼肚那里切开

3.

先热油，把姜片炸炸

4.

把鱼立在盘里

5.

摆上葱白段

6.

摆上香菜

7.

淋上姜丝，蒸鱼豉油

8.

水开后上锅蒸8分钟

9.

出锅淋上热油即食