清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

300g

油

适量

盐

适量

蒸鱼酱油

适量

姜

适量

葱

适量

芫荽

适量

做法共12个步骤

1.

鲈鱼去内脏清洗干净，这是自家鱼塘养的鱼，鱼子留着一起蒸

2.

姜切丝

3.

在鲈鱼身上铺上姜丝

4.

加适量的油

5.

锅里倒水放蒸架大火烧开

6.

放鱼进锅蒸熟（大概5分钟就好了）

7.

芫荽，葱切好

8.

蒸好的鱼把水倒掉，码上芫荽和葱段

9.

起锅热油放姜丝葱白爆香

10.

加适量的蒸鱼酱油

11.

把锅里的酱油淋上去

12.

可以美美的享用了