清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

沙拉汁

适量

芝麻油

适量

蒸鱼鼓油

适量

香葱

适量

生姜

适量

做法共11个步骤

1.

鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了，再开一下刀口容易入味

2.

材料：鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油2汤勺

3.

生姜和香葱洗净，切好备用

4.

把生姜和香葱摆入盘中

5.

把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦

6.

上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟

7.

.取出立即倒入沙拉汁

8.

放入香葱丝

9.

坐锅上火，倒入芝麻油烧热

10.

烧热的芝麻油立即倒入鱼身

11.

可以上桌了