豉汁蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

404g

油

适量

生抽

适量

蒜蓉豉汁酱

适量

姜丝

适量

做法共12个步骤

1.

食材：鲈鱼。

2.

炒锅注入适量的清水，放入蒸架。

3.

盖锅盖，大火煮开。

4.

将适量的姜丝铺在盘子里。

5.

将洗净的鲈鱼放在姜丝上。

6.

均与涂上蒜蓉豆豉酱。

7.

水开，放入盘子。

8.

盖锅盖，大火蒸10分钟（蒸鱼时间由鱼的大小来掌控）。

9.

揭盖，拿出盘子。

10.

炒锅烧热2汤匙的油，见到油冒烟即关火。

11.

将油淋在鱼身上，并将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去。

12.

上桌后就乐美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……