肉酱意大利面的做法

所需食材

意大利面

8块

肉馅

50g

胡萝卜

10g

西芹

10g

西红柿

1个

番茄酱

3大勺

意大利综合香料

1/2小勺

黑胡椒碎

适量

糖

适量

芝士粉

适量

橄榄油

适量

盐

适量

蒜

3瓣

洋葱

20g

做法共10个步骤

1.

准备好材料

2.

洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

3.

将意大利面放入滚水中煮熟

4.

捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

5.

油热后，放入肉馅

6.

放入洋葱末、蒜末炒香

7.

加入胡萝卜末、西芹末

8.

加入番茄酱、少量水翻炒均匀

9.

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠

10.

加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可