葱油鲈鱼片的做法

所需食材

鲈鱼

500g

葱

50g

鸡蛋

100g

油

适量

黄酒

适量

酱油

适量

盐

适量

生粉

适量

做法共6个步骤

1.

鲈鱼整条劈鱼片

2.

鲈鱼片上浆好备用

3.

水烧开，放入鱼片

4.

捞起备用

5.

起油锅，放入葱和生姜煸炒下

6.

倒入鱼片上，葱油鱼片做好了