水芹剁椒鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

300g

水芹

100g

油

适量

盐

适量

蒸鱼豉油

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

鲈鱼去内脏，表面划几刀，抹点盐，腌制15分钟

2.

放上姜丝

3.

水芹洗净，切段

4.

放上水芹

5.

滴入料酒

6.

放上蒸鱼豉油

7.

放上剁椒酱

8.

锅里放水，烧开，放上鱼

9.

放点鸡精

10.

大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可