清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

芹菜

适量

酒

适量

金针菇

适量

做法共8个步骤

1.

准备一条鲈鱼，一些芹菜和金针菇

2.

将鲈鱼洗净，并在鱼肚上划几刀

3.

将芹菜切段，铺在盘子底部

4.

将鱼用盐擦一下，铺在芹菜上

5.

将切好的金针菇洒在鱼身上

6.

将葱切段，将切丝

7.

将切好的姜和葱填在鱼肚里，然后撒点酒和蒸鱼豉油

8.

然后上锅蒸15分钟