清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

大葱

适量

蒸鱼豉油

适量

做法共8个步骤

1.

鲈鱼洗净，在鱼身划几刀，洒上食盐腌制片刻

2.

准备葱，姜，蒜

3.

把葱姜蒜放入鱼肚，鱼头，划刀的部位继续腌制半小时，上锅蒸15分钟（开锅计时）

4.

准备好葱丝

5.

把葱丝麻在蒸好的鱼身上

6.

浇上蒸鱼豉油

7.

锅内放入适量的油，烧热后浇到鱼身上

8.

完成