红烧咸鲜鱼的做法

所需食材

鲈鱼

600g

油

适量

盐

适量

葱

8g

姜

5g

做法共6个步骤

1.

鲈鱼洗净切段，抹盐放冰箱冷藏一晚 后洗净沥干备用

2.

姜拍扁，葱切段

3.

油热煎鱼

4.

放姜，葱

5.

放酱油

6.

加水，烧至收汁。 尝味后看情况加盐调味