茄汁鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

番茄

1个

糖

适量

玉米淀粉

适量

小葱

适量

做法共11个步骤

1.

准备材料

2.

鱼身上切几个印子

3.

用盐和料酒腌制十分钟

4.

抹上淀粉

5.

锅里倒油煎鱼

6.

两面煎熟即可乘出

7.

起锅炒番茄，加入盐继续翻炒

8.

炒至浓稠加入番茄酱，白糖适量

9.

然后放入煎好的鱼

10.

大火煮开，小火熬浓稠即可

11.

然后出锅，撒上葱花即可