平菇鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

平菇

50g

油

适量

盐

适量

姜

3片

香菜

2根

蒜苗

2根

做法共6个步骤

1.

鲈鱼一条背划开老抽 姜片盐腌10分钟

2.

平菇适量撕小块

3.

蒜苗切段

4.

锅中放油炒平菇盛出

5.

平菇盛出洗净放油煎鱼

6.

鱼煎两面金黄，倒入炒好的平菇，加少量的水闷5分钟即可