烤鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1000g

青菜

250g

土豆

150g

白萝卜

150g

豆皮

150g

洋葱

150g

粉丝

150g

油

适量

盐

适量

椒盐

适量

辣椒

适量

豆豉

适量

生姜

适量

做法共7个步骤

1.

鱼洗净，切开，放点姜，辣椒，料酒，盐，椒盐腌制2个小时左右

2.

配菜洗净切好

3.

鱼对开切放入烤盘，放入烤箱200度烤20分钟左右

4.

热好油锅，放点黄豆酱，豆瓣酱，放入洋葱

5.

放入土豆，洋葱翻炒

6.

放入豆皮粉丝加适量开水盖上锅盖焖熟，再加入青菜，适量的盐翻炒均匀

7.

把配菜放到鱼上再放到烤箱再烤5分钟左右就可以了