椒盐带鱼的做法

所需食材

带鱼

1条

盐

2g

胡椒粉

3g

黄酒

10ml

干淀粉

适量

油

适量

椒盐

适量

做法共4个步骤

1.

将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时；

2.

将带鱼两面都裹上干淀粉；

3.

锅中放油烧热，将带鱼段放入；

4.

煎至两面金黄即可，在盘边撒上椒盐。