干炸带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

鸡蛋

1个

做法共9个步骤

1.

带鱼去头和内脏，剪成段

2.

放盐腌上2个小时，更入味

3.

面粉里放入鸡蛋

4.

加水稀释成糊糊状，不要太稀了

5.

把带鱼放进面糊里

6.

使其裹满面糊

7.

放入油锅开始炸

8.

炸至两面金黄捞出

9.

酥脆香的带鱼段就炸好了