家常炖带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

白糖

适量

食醋

适量

料酒

适量

葱姜蒜

适量

干红椒

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼洗净切段。

2.

入油锅中煎一下盛出。

3.

下入葱姜蒜，干红椒爆香。

4.

下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。

5.

炖至汤汁收干即可。

6.

装盘即可。