红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

葱花

适量

姜

适量

酱油

适量

白糖

适量

料酒

适量

清水

适量

做法共11个步骤

1.

带鱼段 清洗干净

2.

倒入适量盐 和料酒腌制半小时

3.

白糖，酱油 醋 和水调制的糖醋汁

4.

切好的葱花和姜丝

5.

挖适量面粉放入碗中

6.

锅中倒入一些油加热

7.

把带鱼放入面粉中沾几下

8.

把沾面粉的鱼放入锅中煎

9.

五分钟后 用铲子轻轻的翻翻鱼

10.

倒入调制好的糖醋汁

11.

七分钟左右 就好了 可以出锅了