糖醋带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

少许

姜

少许

黄酒

少许

老抽

少许

糖

少许

醋

少许

做法共12个步骤

1.

带鱼

2.

带鱼去鳞去肠洗净切断

3.

起油锅加热

4.

放入带鱼煎

5.

煎至两面金黄出锅，全部煎完

6.

全部煎好后再放入锅中放少许黄酒

7.

再放许姜

8.

然后放少许老抽

9.

放适量的清水加盖煮开3分钟

10.

放少许盐翻炒

11.

再放少许糖翻炒2分钟

12.

最后放少许醋翻匀出锅