蒸带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

红椒

适量

盐

适量

花椒

适量

油

适量

料酒

适量

蒸鱼豉油

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼洗净，剪去头尾，放入盐、料酒，葱姜丝腌渍。

2.

蒸锅烧开水，将其放入蒸8分钟。

3.

关火，将带鱼取出，拿掉葱姜。

4.

平底锅烧热，倒入油，放入花椒粒炸香。

5.

酱油淋在带鱼上。

6.

淋上蒸鱼豉油，点缀红椒粒即可！