红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

淀粉

适量

料酒

适量

老抽

适量

白糖

适量

葱花

适量

姜片

适量

做法共7个步骤

1.

准备的材料。

2.

带鱼洗净切块，鱼肉上划“十字刀”。

3.

拍上生粉。

4.

锅中倒油，带鱼放入不粘锅中两面煎黄。

5.

锅中加入适量水、老抽、白糖、料酒和葱姜片烧开。

6.

放入已煎好的带鱼。

7.

大火收汁撒入葱花。