红烧带鱼的做法
所需食材
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
辣椒
适量
葱
适量
大料
适量
姜
适量
蒜
适量
做法共6个步骤
- 1.
带鱼洗净切成段备用
- 2.
在鱼身上均匀的过上面粉
- 3.
锅里放油，油热后放入带鱼煎一下，两面煎黄乘出
- 4.
葱姜蒜辣椒八角准备好
- 5.
然后锅里放一点底油，放入葱姜蒜和其他佐料爆香，放入煎好的鱼块，烹入料酒，醋，酱油，和其他所有佐料，最后放入水，大火烧开小火，炖
- 6.
炖制汤汁浓稠，放一点鸡精，和香油就可以出锅了
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