红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

糖

适量

生抽

适量

大蒜

适量

番茄酱

适量

酱油

适量

淀粉

适量

味精

适量

醋

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

鱼切断洗净

2.

放酱油，味精，葱姜入味。

3.

鱼段上面撒点淀粉

4.

锅里加进适量的油烧热

5.

把鱼放进锅里炸成金黄色捞出

6.

炸好装在盘里备用

7.

辣椒切块葱切段，姜切沫

8.

把番茄酱装在碗里放适量的料酒姜沫生抽白糖，加小量的水

9.

用水把淀粉调好备用

10.

锅里放小量的油烧热放葱花爆锅

11.

把配好的番茄酱碗里之类调料倒入锅里

12.

把鱼放进锅里用小火翻炒，放适量辣椒葱段香菜味精精盐再放淀粉勾芡即可

13.

鱼做好了装在盘里