红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

干辣椒

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料。带鱼洗净切断，放少许盐和 料酒腌制10分钟

2.

锅中倒油，姜葱爆香。

3.

倒入带鱼翻炒数下

4.

放入一勺老抽

5.

放入两勺料酒

6.

放入一勺糖

7.

放入一勺盐

8.

放适量水，与带鱼齐平，大火烧开，小火炖煮至收汁即可。