干煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

面粉

适量

做法共9个步骤

1.

带鱼洗净切段

2.

放入盐

3.

放入料酒

4.

放入姜片

5.

搅拌均匀，腌制20分钟

6.

腌好的带鱼放入干面粉中，裹匀

7.

锅中放油，放入裹匀面粉的带鱼

8.

煎到两面金黄

9.

即可出锅装盘