红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

1000g

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

食用油

适量

葱段

适量

姜片

适量

蒜片

适量

做法共4个步骤

1.

带鱼切段，裹上面粉

2.

调汁，把盐，味精，酱油，葱段，姜片，蒜片以及适量白开水搅拌均匀

3.

把裹好面粉的带鱼段放到油锅里煎炸至双面金黄色

4.

把准备好的汁倒入煎好的带鱼段中，炖煮至汤汁收完即可，一般需要10分钟左右