培根鸡蛋卷——营养早餐的做法

所需食材

培根肉

40g

小麦面粉

50g

鸡蛋

50g

韭黄

3g

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

准备好食材

2.

韭黄切碎，面粉加水和成面糊

3.

倒入部分鸡蛋清，鸡精搅拌均匀

4.

平底锅先煎培根肉

5.

煎熟待用

6.

平底锅抹油，小火，倒入面糊

7.

撒上韭黄

8.

等表面白色消失后翻一面

9.

抹上蛋黄液

10.

等鸡蛋熟了就可以了

11.

放上煎好的培根

12.

卷起来就可以了。