清蒸带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

蒸鱼豉油

适量

姜

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼去头去肚，洗净，切段

2.

放些盐，料酒，姜，腌10分钟

3.

把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分钟

4.

把盘里的水倒掉

5.

浇上蒸鱼豉油，撒些胡椒粉，撒上葱花

6.

再浇上热油即可