熬带鱼段的做法

所需食材

带鱼

1000g

油

适量

盐

适量

面酱

适量

酱油

适量

绵白糖

适量

白酒

适量

葱

适量

八角

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

带鱼去肠去鳞洗净

2.

滚面

3.

煎带鱼

4.

在碗里倒醋和酱油

5.

鱼煎好后码好

6.

把葱姜蒜八角尖椒倒里

7.

倒面酱

8.

放盐

9.

放白糖

10.

倒兑好的调料烹一下再倒适当的水

11.

倒白酒熬到收汁