剁椒闷带鱼的做法

所需食材

带鱼

280g

剁椒

30g

玉米粉

适量

盐

适量

油

适量

做法共4个步骤

1.

带鱼洗净切寸段，沥水后沾满玉米粉。

2.

煎锅中放入适量油，放入带鱼煎。

3.

等两面都黄脆时，加入剁椒。

4.

加入适量水，盐炖煮，大火煮开，转中小火至汤汁收尽即可。