红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

红辣椒

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

老抽

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

将带鱼收拾干净并切段沥干水

2.

准备好葱、姜、蒜、红辣椒等佐料

3.

在平底锅里放少许油

4.

油烧热后放入沥干水的带鱼用小火慢慢的煎

5.

煎好一面换另外一面继续煎

6.

两面煎好了的样子

7.

带鱼两面都煎好后放入少许醋，并加入一小碗水和姜、蒜、盐、糖、老抽

8.

待汤汁快烧干的时候放入红辣椒和葱。

9.

一分钟后起锅装盘