家常烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

糖

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备的材料。

2.

将带鱼洗净切断，用料酒，盐和淀粉拌匀。

3.

锅中油热，放入带鱼煎。

4.

煎至两面金黄盛出。

5.

锅中留余油，下姜和葱爆香，下入带鱼加入适量水。

6.

烧开后淋入适量老抽。

7.

加入适量白糖。

8.

放入蒜末翻炒几下。

9.

用湿淀粉勾芡即可。