萝卜炖带鱼的做法

所需食材

带鱼

250g

白萝卜

100g

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

干辣椒

适量

姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

准备材料

2.

带鱼洗净切块，萝卜切片。

3.

锅中倒油，姜葱，干辣椒爆香

4.

倒入带鱼翻炒，再倒入老抽适量，料酒两勺。接着放水，水与鱼齐平即可。

5.

大火烧开小火15分钟后放入萝卜

6.

再次大火烧开，小火5分钟，开锅烧收汁即可装盘。